dona_fleur: (Default)
С тех пор как я вышла на пенсию, два дня в неделе потеряли свое привычное значение: я перестала ненавидеть понедельник и радоваться пятнице. Каждый день стал похож на субботу: не успела все сделать сегодня - ничего, есть еще завтра!
dona_fleur: (Default)
Ночи уже совсем по-осеннему холодные. Мыши собрали узелки и идут в дом. Сегодня одна из них в пять утра поставила мне подножку. Почему-то спросонок она показалась чёрной и раза в три больше, чем на самом деле... И топала громко.
dona_fleur: (Default)
Прошлой весной была такая депрессия, что даже посеянные семена не хотели прорастать, купленная на рынке рассада еле-еле росла, урожай был так себе.
В этом году рассада удалась, как обычно, уже высадила помидоры и перцы с баклажанами, так они за два дня после посадки вроде даже подрасти успели. Сегодня посажу капусту, а через недельку рассаду огурцов - и буду ждать урожая.
А вчера даже петунию посадила, сделала две вертикальные клумбы - давно хотела устроить такую красоту, вот дошли руки. Правда, не покупала специально горшки, использовала старые ведра, замаскирую их чем-нибудь потом. Некоторые петунии после пересадки были грустные, я уж огорчиться успела, а сегодня утром все были бодрые, значит, примутся хорошо.
А сил совсем нет, руки болят, держусь на энтузиазме и лекарствах...
dona_fleur: (Default)
План киевского недельного "отдыха" выполнен и слегка перевыполнен :).

С Олей повидалась, хлебную закваску и жасмин ей передала, бабушкой-спецназом поработала - у Миши в садике заболело ухо, я помчалась его забрать и отвести к ЛОРу, потом в аптеку, потом с ним домой, чтобы отпустить Алисину няню к врачу, на следующий день дочку с зятем отпустила погулять в Каменец-Подольский на пару дней, с внуком Масиком натискалась от души, даже в ботсаду побывала и полюбовалась на магнолии и тюльпаны. Магнолии розовые, оказывается, пахнут лаймом, а у желтых непонятный такой, но тоже цитрусовый и очень тонкий аромат :). Есть магнолии совсем невысокие, практически кусты, и мне опять возмечталось развести такую красоту у дома...

А тюльпаны поздние ещё только готовятся зацвести. И сирень вот-вот распустится. Но я её цветения уже не увижу: завтра беру с собой внучка Мишу и возвращаюсь домой. Там тоже весна в цвету :)
dona_fleur: (Default)
Вчера утром долго вспоминала название книги. Вернее, просто имя героини. Фамилию помнила, а имя крутилось где-то на кончике языка и никак не хотело вспоминаться. Вспомнила фамилию актрисы, сыгравшей главную роль в фильме по этой книге и получившей кучу премий. Вспомнила даже то, что ей пришлось специально набрать вес, чтобы получить эту роль. Вспомнила сам фильм - где-то смешной, где-то грустный. Пыталась отвлечься и переключиться на что-то другое в надежде, что процесс воспоминания будет идти фоном, но как-то мне было тревожно. Два часа! Моему мозгу потребовалось два часа... Что- то подобные пробуксовки сознания частенько со мной происходят в последнее время. А я тут ещё фильмов насмотрелась: "Все ещё Элис", "Любовь" с Жан-Луи Трентиньяном, постаревшим, но по-прежнему прекрасным, "Дневник памяти"...
И вот на волне этого мучительного вспоминания пустяковой в общем-то вещи я думала об Элис, рассыпавшей таблетки и забывшей, для чего она их брала. И так мне было жаль ее, вроде бы предусмотревшей все, когда она еще это могла, но не предвидевшей такой случайности, как внезапный звонок.
И думала еще:"Если когда-нибудь меня настигнет такая беда, пусть никто не позвонит мне в самый ответственный момент, чтобы я не забыла, что должна сделать".
Ищу разные тренажи для мозга...
dona_fleur: (Default)
Совсем недавно был снег и мороз, и вот уже взошли тюльпаны и нарциссы, начали пробиваться толстые росточки гиацинтов, цветут подснежники и вот-вот распустятся крокусы. Розы, кажется, перезимовали нормально, гортензии - пока не поняла, но надеюсь, что живы. Выкопали всю черную смородину - она совсем плохая стала, только место занимает, а ягод практически нет, надо купить и посадить новую.
Почистила и укрыла грядку с клубникой. Надо еще клематис обрезать, а один куст пересадить на другое место, чтобы не мешали друг другу. В этом году соблазнилась и купила семена желтого клематиса, посеяла, вот думаю, получится что-нибудь из этой затеи?
Ой, с семенами вчера была история :)
У меня запасы большие, я недели три назад провела ревизию, поняла, что у меня есть практически все, кроме сущих пустяков - портулак купить, да хотелось огурчиков Кураж найти (Оля говорила, что очень урожайные, а нам такие как раз очень надо :)). Ну вот и зашла к девочке на рынок, которая торгует семенами. Она умница - обо всех семенах все знает, рассказывает, советует всегда, солнечная такая, я люблю у нее покупать. И как раз нужные огурцы были. Пока стояла в очереди, присмотрела еще семена черемши, морковки, капусты, маргариток. Лимит исчерпала, и на семена свеклы уже не хватало. А девочка меня спрашивает: а что бы вы хотели в подарок? И получила я эту самую свеклу :). Неожиданно и так приятно :))
Жду теперь погожих дней, начну посевную.
Ну и мои любимые котики:

dona_fleur: (Default)
В половине второго, после тренировки дыхания, которую посоветовала Оля (натренируешься и будешь засыпать за полторы минуты). Но тренировка была первая, навыки еще не формировались, сон не приходил ни через полторы минуты, ни через десять. В два часа я нашла фильм "Все еще Элис". Ночь потеряла всякое значение, потому что как только я закрывала глаза, видела Элис, мучительно вспоминающую главное слово своей жизни - "любовь". И думала я, как это несправедливо - когда молодая, красивая, образованная и полная жизни женщина стремительно утрачивает не только смысл этой жизни, но и саму жизнь и возможность добровольно уйти из нее - она просто забывает, как. Рядом с ней были любящие и понимающие люди, горюющие, жалеющие, опекающие, но не в их силах было ей помочь - нет лекарства от болезни Альцгеймера. Помню, был еще один фильм на эту тему - "Дневник памяти", над которым я рыдала лет 10 назад. И ничего за это время не изменилось.
Джулиана Мур получила Оскара за эту роль. Не хочу говорить, что она прожила ее, но искренность и достоверность игры актрисы поразительны.
Второй фильм я посмотрела месяц назад, но говорить о нем не могу и сегодня, сжимается горло. Это "Поводырь".
dona_fleur: (Default)
Вчора весь день у хатi пахло прянощами, ванiллю, цукатами, вишнями-чорносливом-родзинкми, просоченими коньяком. Пахло здобой та Рiздвом - я пекла штоллени до свята.
Ввечерi запакувала три штоллени у фольгу та плiвку, винесла i сховала, а запах залишився ще й досьогоднi :-) .
На сегодня еще планы испечь кексы Данди, а на неделе имбирные пряники - вот и готовы будут подарки моим любимым детям-внукам на Рождество.
Новый год душу не греет совсем, мечтаю встретить его в кровати под теплым одеялом и с хорошей книжкой. У меня как-то был такой новый год, мне понравилось:-) .
dona_fleur: (Default)
Не спится. Считаю до трех. Ну, или до пол-четвертого :-) . Это будет уже через полчаса. Миша проверил, рядом ли я, и уютно уперся ногами мне в бок. Тихо, только чуть слышно журчат батареи. Старательно закрываю глаза, но все напрасно, видимо, этой ночью я дочитаю-таки "Почерк Леонардо". Я все тяну-тяну, так часто бывает с хорошими книгами - и хочется заглянуть в конец, и жаль, что он вот-вот наступит.
dona_fleur: (Default)
Вчера ужасно проницательное Гисметео пророчило какие-то запредельные для конца октября минусы на грядущие субботу с воскресеньем (день выборов, да). Я, конечно, не сильно поверила, но на всякий случай решила подготовиться к худшему варианту. Укрывала розы, посадки тюльпанов засыпала толстым слоем опавших листьев. Выкопала-таки крупноцветковые хризантемы и в ведрах занесла их в дом - пусть еще покрасуются (бедняжек все же прихватило морозцем, надо было не оставлять их морозиться при -5. Но бутонов много, в тепле раскроются). Горшечные хризантемы уже несколько дней в доме стоят, им хорошо :-) .
Промокла под несильным, но настырным дождиком - так хотелось побольше успеть, что не обращала на него внимания.
Сегодня с утра светит солнце, ветра почти нет, тепло. Решила убедиться, что "Послезавтра" не отменяется, заглянула на сайт гисметео. Ну что, как я и думала, сегодняшний прогноз на ближайшие выходные гораздо спокойнее, никакой паники-паники, всего-то минус шесть, а это ж не минус шестнадцать, которыми меня пугали вчера.
Можно немного расслабиться :-).
Фотография японской хразантемы - у меня, конечно, таких нет, но очень хочется :), фантастичные!

dona_fleur: (Default)
Какая прекрасная осень стоит, если бы не типично осенние краски - лето, да и только! Вчера гуляли с мужем, так я и ветровку сняла, жарко было :-) . И клены, клены разноцветные, ни одного одинакового листочка не найти! Вороны деловито расклевывают грецкие орехи, только стук стоит повсеместно, они так заняты, что совсем не обращают внимания, кто там идет мимо.
Ветра нет, листья падают тихо, земля уже усыпана ими, я их сметаю с дорожек, но пока не сгребаю в кучи - пусть лежат, очень уж красиво.
Мою и утепляю окна, стираю шторы. Такая степ-аэробика была целый день, ног не чую уже - на лесенку, три ступеньки вверх, три ступеньки вниз, руки вверх-в стороны :-) , протереть-проверить чистоту-полюбоваться сделанным и перейти к следующему окну. Сегодня успела только три. Еще два осталось, но я не уверена, смогу ли завтра ими заняться, - разболелась спина.
К сожалению, последнее бабье лето скоро закончится, уже к субботе обещают похолодание, а сейчас вот начинается дождь...
Так что тянуть некуда уже, и так боженька лето продлил больше положенного срока.
Капусту срезала, ее в этом году у нас немного и она такая разноразмерная, плотная, как камушки, но очень больших кочанов все равно не выросло. Надо будет хотя бы пару банок заквасить, а остальное пойдет на пироги.
Осень да зима - время пирогов и всяческой выпечки. Мукой запаслась :-) .
dona_fleur: (Default)
Сегодня Рождество Пресвятой Богородицы. Да сохранит Она нас под своей защитой.
С Праздником!
dona_fleur: (Default)
Любимое время года! (Вспомнился старый детский рассказ на эту тему :))
Сегодня занесла из сада в дом комнатные цветы. Ночью было только 2 градуса :(.Землю приготовила, чтобы пересадить некоторые, надо еще горшки новые прикупить. Жасмин собирается цвести, у гибискуса появились бутоны, а вот цветения клубневой каллы и пассифлоры я, видимо, так и не дождусь - уже пару лет они только радостно зеленеют, добавляя новые листья, у каллы еще и клубни нарастают, распирая горшок.
Варю тыквенный суп, пеку яблочно-сливовую шарлотку и в хлебопечке японский сырно-луковый хлеб по рецепту Люды (mariana_aga, такая жалость, что она закрыла свой журнал!), порадовалась, найдя его в своих записях. Я как-то давно пекла его, было вкусно.
Солнце светит, тихо, только на соседской березе скворцы устроили шумное собрание - видимо, обсуждают время отлета. Хотя им и здесь сейчас совсем неплохо.
Начали осыпаться орехи. Галки и вороны ликуют - сколько корма!
Астры и георгины цветут уже долго, а вот хризантемы только собираются, набирают бутоны. И в очередной раз зацвели розы. Кстати, фокус-покус так и не получился - выросла красивая лососево-красная роза с крупными цветами, но совсем не то, о чем я мечтаю вот уже сколько лет.
С понедельника обещают дождь...
dona_fleur: (Default)
У меня есть замечательный друг: dichulya. Она великая труженица, прекрасная хозяйка, изобретательный кулинар, у нее в саду (созданном на бывшей куче строительного мусора) растут изумительные растения, бегает разная живность, на ее фотографиях даже обычный камень и сухая трава выглядят изысканно, у нее прекрасный слог - ее посты добры, умны, ироничны, а иногда и язвительны, я часто перечитываю их, иногда для удовольствия и хорошего настроения, иногда чтобы найти что-нибудь полезное.
Вот сегодня она поделилась рецептом соуса:
Масло винодела - Beurre Vigneron
Michel Guérard "La Cuisine Gourmande"

"( сверху на стейк, на рыбу - форель - и до камбалы с лососем) - на филе курицы - значительно улучшает вкусовые качества как мяса - так и запеченых овощей - картофеля, пасты и тд, можно просто на хлеб)
40 г мелконарезанного лука шалота ( я беру 80-100г)
50мл белого сухого типа шардоне (не сильно кислое)
1 маленький зубок чеснока - мелконарезанного
250 г сливочного масла комнатной температуры ( вытащить заранее на ночь - не употреблять ни микро ни батареи отопления - это важно!)
2 щедрых столовых ложки порубленой петрушки
6-8 г мелкой соли
1ст ложка лимонного сока
1 щепотка мускатного ореха (натереть)
Черный свежесмолотый перец
От меня - щепотка сахара или ложка сладкого вина или портвейна
В кастрюле с толстым дном смешиваем лук шалот, чеснок, вино, сахар или сладкое вино и на маленьком огне упариваем (не отходить - быстро сгорает) до исчезновения жидкости - лук станет "мармеладным" и прозрачным. Даем полностью остыть до комнатной.
Затем добавляем лимонный сок, перец, мускат, нарезанную зелень и деревянной ложкой, слегка взбивая, вмешиваем в масло - я делала наоборот и тоже получилось: то есть - масло в лук . Получается воздушный крем. Все.
Это очень. Чайную (или как талия позволит) ложку масла на порцию бифштекса - дать ей растаять на горячем мясе.
Облагораживает любую подметку, извините.
Ну и при жарке - запекании рыбы тоже никто не отменял. За пару минут до окончания готовки просто добавить такое масло в сковороду."

Сегодня у Тани день рождения. Я поздравляю ее и благодарю - просто за то, что она появилась в моей жизни.
dona_fleur: (Default)
Замішую тісто на святкові пиріжки: з маком та з яблуками будуть, смачні :) , та посміхаюсь, бо готую для своіх рідних, а від посмішки тісто робиться пухкішим та смачнішим. И сама не помічаю, як котиться сльоза - це я замислилась о дітках, котри сьгодні не поласують пиріжками, про солдатіків, яки в страшну спеку, не те що без пиріжків, іноді навіть без води, рятують нашу країну. Дякую їм дуже і плачу за тими, хто загинув, хто поранений, кого чекають вдома...
Україна переживає страшне и дуже важкє літо, але ми знаємо, чого прагнемо, ми платимо дуже дорого за нашу свободу, гідність, за наше майбутне. За нашу незалежність.
Зі святом, країно! З днем народження! Моя любов з тобою, мира тобі.

Замешиваю тесто на праздничные пирожки: с маком, с яблоками будут, вкусные , и улыбаюсь, потому что готовлю для своих родных, а от улыбки тесто становится пышнее и вкуснее. И сама не замечаю, как катится слеза, потому что задумалась о детках, которые сегодня не полакомятся пирожками, о солдатиках, которые не то что без пирожков, иногда даже без воды спасают нашу страну. Благодарю их и плачу о тех, кто погиб, кто ранен, кого ждут дома...
Украина переживает страшное и очень тяжелое лето, но мы знаем, к чему стремимся, мы очень дорого платим за наше достоинство, свободу, за наше будущее. За нашу независимость.
С праздником, с днем рождения, страна моя! Я люблю тебя и молюсь о мире.
dona_fleur: (Default)
Целую неделю (!) - теплое море, волны, пальмы, заботы только о детях: чтобы не перекупались, не перегрелись, выспались-наелись. Даже о том, чем их накормить - не думали, об этом подумали за нас. И - абсолютно никакого интернета и новостей. Целую неделю.
А в пятницу узнали все сразу: и Боинг, и московское метро, и Израиль, и уход Новодворской. Посты и комментарии, которые невозможно читать.
Господи, прими души ушедших и спаси наши... Сохрани наши души от ненависти.
О рае напишу потом.
dona_fleur: (Default)
День начался с веселой улыбки и "бабА" Алисы, потом розы от мужа, самодельная отрытка с чудесным поздравлением от Полинки, продолжился звонками от сына и дочки, подруг...
Поздравления в жж, фейсбуке, открытки на лиру:-) . И так мне было радостно от этого - теплые слова, внимание, так просто, и так важно - знать, что ты на этом свете нужна кому-то, что вспомнили и поздравили люди родные и люди, никогда не видевшие меня, но близкие по душе.
Потом была долгая прогулка с внучками, и чудесный летний день:-)
А самый главный, сказочный просто подарок, сделали мне дети - неделю отдыха в Турции! Если честно, я до сих пор не могу в это поверить:-) .
dona_fleur: (Default)
На утро воскресенья была у нас с Мишуткой запланирована стрижка. Записались на 9-30 утра, и так я переживала, что опоздаем (я этого так не люблю!), что Алиса проспит до 8-ми, а ее надо накормить, и к старенькой соседке с утра забежать - намазать ее пролежни, забрать мокрое белье в стирку, занести чего-нибудь к завтраку - это минимум полчаса, потом Алису завезти к сватам, забрать Полинку и Мишу, перекинуться хотя бы парой слов с родственниками, и быстро-быстро на маршрутку.
Утро началось в шесть часов - малышка села в кровати, зевнула, улыбнулась и больше спать не захотела. Так что мы все успели, даже кое-какие покупки сделали до парикмахерской. Миша с помощью айпада стоически перенес стрижку, потом с трудом дождался, пока постригут меня, и мы пошли дальше: в Челентано, где ели пиццу и фруктовый салат, с Полишкой наш традиционный горячий шоколад (Миша к нему равнодушен, а мы обожаем), я заказала свое любимое лате. Мишутка скакал от восторга и нетерпения: впереди был Мадагаскар с батутом и лабиринтом. 30 минут узаконенного стояния на голове и кувыркания в разные стороны:-) .
Он так устал, что даже не захотел кататься на радиоуправляемой машине...
Время шло быстро, нужно было возвращаться, забирать Алису, кормить ее обедом и укладывать спать.
Закончили праздник мороженым и... Мишкиными слезами: ему так не хотелось расставаться:(.
Мне тоже.
dona_fleur: (Default)
Какие-то не очень добрые, холодные дожди зарядили. Конец июня, а у нас еще не вырос ни один огурец, только набирают цвет кабачки и тыквы. Совсем не будет абрикосов и яблок - деревья стоят пустые, висело несколько абрикосин, и те осыпались. Поспевает черная малина, думала, удастся собрать ее сегодня, но дождик помешал, может, завтра получится. Она, когда переспевает, становится совсем невкусной. А сейчас Алиса ее ест с удовольствием, причем предпочитает прямо с куста, с моей ладони, а не с тарелки.
Растут-увеличиваются бутоны на новой розе Фокус-покус. Интрига: удастся ли фокус? Сколько раз уж расцветало совсем не то, чего ждали...
Алиса сегодня с трудом дождалась ужина, устроила мне скандал, пока я готовила. Так что обошлись без привлечения мух и мягких игрушек в качестве стимуляторов аппетита :-) .
Перед сном крутилась, как маленький щенок, тыкалась в меня, наконец нашла самое мягкое место, прижалась головкой, тихонечко вздохнула и уснула.
Еще один день пролетел со скоростью самолета.
Заснуть не могу. Думаю о том, что завтра пятница, кончается перемирие, которого так по-настоящему и не было.
Господи, храни Украину.

Profile

dona_fleur: (Default)
dona_fleur

September 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 23rd, 2017 10:22 am
Powered by Dreamwidth Studios