dona_fleur

Все-таки пироги - величайшее изобретение человечества!
А рыбные пироги - особая статья. Сегодняшний, с семгой, мне кажется, получился особенно вкусным :)
Обычное несдобное тесто, сырая семга, смешанная с пассерованным луком, немного отваренного риса, 40 минут в духовке - и на столе праздничное блюдо.

ПОЕХАЛИ!
Всем счастливого года, терпения, любви, и пусть вас не оставляет надежда.
Это шарик с ручной росписью на нашей елке, его мне подарила в прошлом году Полинка: олицетворение нашего счастливого дома :)


В этом году буду писать - каждый день о хорошем! Присоединяйтесь!

День первый: Вчера не хватило сил посмотреть концерт "Ньюорлеанский блюз" доктора Хауза. Жду, вот через час по Меге будут повторять :). Муж смотрел и хочет еще раз увидеть, очень понравилось ему :)
А пока вяжу носок, пью кофе и ем очень вкусный торт. Хотите, и вас угощу?





У этого торта в нашей семье долгая история: его пекла еще моя свекровь, а от кого он пришел к ней, я не знаю, и почему называется он "Поль Робсон" тоже уже не спрошу :(
Он долго не черствеет и не портится, только становится плотнее и богаче вкусом. К разным праздникам она отправляла этот торт сыну, служившему на Камчатке, нам, когда мы жили в Приморье - и так было приятно получить этот сладкий подарок!
Я долго не пекла его, а вчера вот захотела, и все! Вспомнилось :)